ABOUT | テンパーニュ
2拠点パン屋「信州カルチャーを東京に」 信州近隣の農家さんによって農薬・化学肥料を使わずに育てられた麦だけを使い、フランスの伝統的な製法でしっかり発酵させた原始的なハード系パンを焼いています。